Por ser un producto de pureza vegetal, excepto de grasas animales, colesterol o componentes transgénicos, es la mejor alternativa para sustituir consomés de origen animal. Su balanceada composición a base de levadura nutricional y apio, entre otros, enriquece el valor nutritivo al agregarse en los alimentos y vigoriza el sabor a pastas, caldos, sopas, cremas y aderezos vegetarianos
